Das Vitamin D bezieht sich auf eine Gruppe fettlöslicher Vitamine, die bedeutend für die Mineralisation der Knochen und für den Kalziumhaushalt sind. Mithilfe von Sonnenlicht ist der Körper in der Lage, Vitamin D selber zu produzieren. Das Wichtigste zu diesem Näherstoff erfährst du in diesem Beitrag.
Was ist Vitamin D?
Vitamin D ist ein Sammelbegriff, der alle fettlöslichen Verbindungen zusammenfasst. Dazu gehört zum Beispiel Vitamin D3, das auch Colecalciferol oder Cholecalciferol genannt wird. In der Niere und in der Leber wird Vitamin D in das aktive Hormon Calcitriol umgewandelt.Wie bildet der Körper Vitamin D?
Mithilfe der UVB-Strahlen der Sonne bildet unser Körper das Vitamin D in der Haut. Hier befindet sich der Ort für die körpereigene Vitamin D Herstellung. Dabei entstehen zwei Vorstufen: Das Provitamin D3 unter Einwirkung der UVB-Strahlen und das Prävitamin D3. Diese Vorstufen werden dann in das Vitamin D3 umgewandelt. In den Wintermonaten ist die Sonnenstrahlung zu schwach, um die Vitamin D Produktion in der Haut vollständig zu gewährleisten. In dieser Zeit greift der Körper meist auf seine Speicher zurück, die sich im Fettgewebe und im Muskelgewebe befinden.Wie viel Vitamin D braucht der Körper?
Strenggenommen, bezeichnet das Vitamin D kein eigentliches Vitamin. Es ist eine organische Verbindung, auf die der Körper angewiesen ist. Nur wenn eine ausreichende Sonnenstrahlung gegeben ist, kann der menschliche Körper einen Großteil des Vitamins selbst bilden. Der Anteil kommt auf 80 bis 90 %. Den restlichen Anteil musst du über die Ernährung decken. Bei zu wenig Sonnenlicht, steigt der Vitamin D Bedarf. Warum ist das Vitamin D so wichtig für unsere Gesundheit? Die eigentliche Hauptfunktion von Vitamin D liegt in unseren Knochen. Es soll die Reifung und Bildung der Knochenstammzellen fördern. Zudem regelt es die Aufnahme von Calcium im Darm und den Einbau von Wasser und Calcium in den Knochen. Dies bezeichnet man in der Fachsprache als Mineralisation. Dadurch sollen die Knochen härter und stärker werden. Zugleich Sind Phosphate und Kalzium wichtige Bestandteile der Zähne. Hier eine Übersicht zu den Funktionen von Vitamin D im Körper:- Positive Wirkung auf das Herzkreislaufsystem
- Stärkung des Immunsystems
- Hilfe bei der Abwehr von Krankheitserregern
- Stärkung der Muskulatur
- Schutz der Nervenzellen im Gehirn
- Schutz vor Rachitis
- Verringerung der Gefäßerkrankungen